Bahan-bahan diperlukan
- 350g ketam
- 6 biji cili hijau
- 1 cawan santan kelapa
- 2 keping asam gelugur
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1 sudu besar garam secukup rasa
Cara menyediakan dan memasak
- Masukkan ketam bersama serai, cili hijau, santan, asam keping, kunyit dan garam serta gula secukup rasa ke dalam periuk.
- Masaklah selama 6-8 minit.
- Angkat dan sedia untuk dihidang