Bahan-bahan
- ikan merah
- 4 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- sedikit halia
- kayu manis, bunga lawang dan pelaga
- lada hitam biji – tumbuk
- sup bunjut ikan Adabi
Cara-cara memasak
- Didihkan air secukupnya bersama sup bunjut ikan, bawang merah, bawang putih, halia yang dihiris, kayu manis, bunga lawang dan pelaga.
- Biarkan air menggelegak sebelum dimasukkan ikan.
- Akhirnya masukkan lada hitam dan garam secukupnya.
- Taburkan daun sup san bawang goreng. Tutup api dan sedia dihidangkan.