Bahan-bahan
- 3 keping isi atau dada ayam dipotong dadu
- 1 biji bawang besar dihiris nipis
- 2 biji tomato kecil diotong dadu
- 1 batang daun saderi jika ada
- 1 gengam sayur campur (lobak merah, jagung, kacang peas)
- 2 biji cili merah
- 2 sudu besar sos tomato maggi
- 2 sudu besar sos cili maggi
- 1 sudu besar sos tiram maggi
- sekiranya ada tambah sedikit daun sedikit daun sup atau daun ketumbar
- garam secukup rasa
- minyak
- 2 biji telur ayam Gred B
Cara-cara memasak
- Tumiskan bawang besar. Kemudian masukkan ayam dan masak sekejap
- Masukkan bahan-bahan tomato, saleri, cili merah dan sayur campuran dicampur rata.
- Tambahkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Sedikit garam. Masukkan hirisan tomato, batang saderi ,cili merah serta sayur campur dan dikacau rata. Taburkan daun sup atau ketumbar.
- Goreng telur di kuali lain dengan api yang perlahan.
- Masukkan ayam yang telah dimasak di tengah-tengah dan dibalut.