Bahan-bahan
- 10 ekor sotong sedang
- 3 ulas bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 1 batang serai
- 3 biji cili hijau
- kiub ayam maggi serta guka dan garam secukup rasa
Cara-cara memasak
- Sedikan Sotong yang telah dibersihkanBersihkan sotong. Buang dakwat hitam dan isi perutnya.
- Masukkan semua hirisan bawang merah dan putih serta serai yang telah diketuk ke dalam periuk Tambahkan cili hijau sekali
- Air dimasukkan ke dalam periuk sehingga sotaong tenggelam Kemudian masak sehingga masak dengan ditambahkan kiub ayam bersertakan garam dan gula sesedap rasa