Bahan-bahan 3 keping isi atau dada ayam dipotong dadu 1 biji bawang besar dihiris nipis 2 biji tomato kecil diotong dadu 1 batang daun saderi…
View More TELUR BUNGKUS
Category: Kulinari
Kulinari ini merupakan perkataan yang dipinjamkan daripada bahasa Inggeris bermaksud masakan. Penulis amat menyukai bidang ini dan suka berkongsi resepi yang dijumpainya dan suka mengubah bahan-bahannya. Di samping itu penulis cuba memasukkan unsur tips atau panduan berguna dalam masakan
SOTONG SINGGANG
Bahan-bahan 10 ekor sotong sedang 3 ulas bawang merah 4 ulas bawang putih 1 batang serai 3 biji cili hijau kiub ayam maggi serta guka…
View More SOTONG SINGGANG
SAMBAL KERANG
Bahan-bahan 3 kg isi kerang yang telah direbus 4 ulas bawang putih dikisar 3 biji bawang besar – dikisar 3 sudu besar cili kering yang…
View More SAMBAL KERANG
SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI API
Bahan-bahan 1.5 kg siput sedut 5 biji bawang merah yang telah dikisar 4 ulas bawang putih yang telah dikisar 3 inci kunyit hidup yang dikisar…
View More SIPUT SEDUT MASAK LEMAK CILI API
TELUR GORENG MATA KERBAU CILI BAWANG
Bahan-bahan 4 biji telur Gred AA 1 biji bawang besar dihiris nipis 7 biji cili padi hijau campur merah dibelah dua Sedikit kicap 2 cubit…
View More TELUR GORENG MATA KERBAU CILI BAWANGTOM YAM THAI
Bahan-bahan 1 paket perencah tomyam 4 biji tomato 5-6 biji cili padi – ikut selera masing2 3 batang serai – diketuk 4 helai daun limau…
View More TOM YAM THAIUDANG KICAP PEDAS
Bahan-bahan 400 gram udang 1 biji (kisar) bawang besar 2 biji (kisar) bawang putih 1/2 inci (kisar) halia 3 sudu (saya dah blend siap2) cili…
View More UDANG KICAP PEDASUDANG GORENG BUTTER TELUR MASIN
Bahan-bahan 500 gm udang 1/2 sudu kecil garam 1/2 sudu kecil serbuk kunyit minyak 3-5 sudu besar butter 6 ulas bawang putih – dicincang 15…
View More UDANG GORENG BUTTER TELUR MASINSOTONG MASAK LEMAK
Bahan-bahan 1 kg sotong – cuci bersih dan potong 3 biji bawang besar – belah 4 2 biji tomato – belah 4 2 batang serai…
View More SOTONG MASAK LEMAKSUP IKAN MERAH
Bahan-bahan ikan merah 4 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih sedikit halia kayu manis, bunga lawang dan pelaga lada hitam biji – tumbuk sup…
View More SUP IKAN MERAH